Dữ liệu là chìa khóa để giải quyết các thách thức về vận hành, quản lý nguồn nhân lực, toàn cầu hóa và du lịch quá mức.
Năm mới luôn mang đến những suy đoán về tương lai của ngành dịch vụ khách sạn. Dựa trên tin tức hiện tại của ngành, việc áp dụng công nghệ và số hóa, rõ ràng năm 2025 sẽ là năm của dữ liệu. Nhưng điều đó có nghĩa là gì? Và chính xác thì ngành dịch vụ khách sạn cần làm gì để khai thác lượng dữ liệu khổng lồ mà chúng ta đang có trong tầm tay?
Trước hết, cần xem xét một số bối cảnh. Năm 2025, du lịch toàn cầu sẽ tiếp tục tăng trưởng, nhưng mức tăng trưởng sẽ không mạnh như năm 2023 và 2024. Điều này sẽ tạo ra nhu cầu ngày càng tăng đối với ngành du lịch trong việc cung cấp trải nghiệm kết hợp kinh doanh và giải trí cũng như nhiều tiện nghi tự phục vụ hơn. Những xu hướng này sẽ đòi hỏi các khách sạn phải phân bổ nhiều nguồn lực hơn cho đổi mới công nghệ. Quản lý dữ liệu và các công nghệ nền tảng sẽ là trụ cột cho hoạt động kinh doanh khách sạn thành công. Khi dữ liệu trở thành động lực chính cho ngành vào năm 2025, ngành khách sạn phải triển khai dữ liệu trong bốn lĩnh vực quan trọng: tự động hóa vận hành, quản lý nguồn nhân lực, toàn cầu hóa và những thách thức của du lịch quá tải.
Tự động hóa hoạt động
Đầu tư vào các nền tảng sử dụng AI và máy học để tối ưu hóa hoạt động nên là ưu tiên hàng đầu của chủ khách sạn vào năm 2025. AI có thể giúp giám sát sự phát triển của điện toán đám mây và xác định các dịch vụ đám mây không cần thiết và dư thừa — giúp cắt giảm các giấy phép và hợp đồng không cần thiết để cải thiện hiệu quả về chi phí.
AI cũng có thể nâng cao trải nghiệm của khách hàng bằng cách tạo ra các tương tác tự nhiên và hấp dẫn với khách hàng, cùng các tiện nghi tự phục vụ. Công nghệ này cũng có thể giảm bớt các công việc thủ công tốn thời gian như đặt phòng, làm thủ tục nhận phòng cho khách và phân bổ phòng. Nhiều công việc trong số này khiến nhân viên khó giao tiếp hiệu quả với khách hàng hoặc quản lý doanh thu hiệu quả. Bằng cách triển khai công nghệ AI, nhân viên có thể dành nhiều thời gian hơn để mang đến những tương tác cá nhân hóa hơn với khách hàng.
Quản lý nguồn nhân lực
Tự động hóa có thể nâng cao — chứ không phải thay thế — tương tác giữa con người. Nó cho phép nhân viên tập trung vào trải nghiệm ý nghĩa của khách hàng bằng cách tận dụng email, SMS và các phương thức giao tiếp khác để mang lại lợi tức đầu tư tốt hơn.
AI cũng có thể giải quyết vấn đề tuyển dụng và giữ chân nhân tài, vốn vẫn là những thách thức to lớn trong ngành. Tự động hóa AI không chỉ giải phóng người lao động khỏi những công việc thường ngày mà còn có thể cải thiện trải nghiệm làm việc của họ bằng cách giảm căng thẳng và giúp họ tập trung vào việc giải quyết vấn đề, từ đó cải thiện sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống.
Toàn cầu hóa
Sự phát triển của toàn cầu hóa đã mang đến những thách thức mới. Khi hoạt động xuyên biên giới, các khách sạn phải đối mặt với những rào cản như bất ổn chính trị, khác biệt văn hóa và khó khăn về tài chính. Để vượt qua những thách thức này, ngành công nghiệp cần triển khai công nghệ có thể đáp ứng nhu cầu riêng biệt của thị trường.
Việc triển khai các năng lực quản lý chuỗi cung ứng tích hợp có thể cung cấp cái nhìn sâu sắc về quản lý vật tư cho sản xuất khách sạn và việc cung cấp hàng hóa và dịch vụ. Nói một cách đơn giản, những năng lực này có thể đảm bảo vật tư được giao đúng thời điểm với số lượng phù hợp, từ đó góp phần tạo nên lợi nhuận vững chắc.
Việc sử dụng chiến lược quản lý quan hệ khách hàng cũng có thể giải quyết những khác biệt về văn hóa để hiểu rõ hơn nhu cầu trải nghiệm của từng khách hàng. CRM có thể điều chỉnh tất cả các hệ thống và phương pháp tiếp cận để lấy khách hàng làm trọng tâm ở cả cấp độ toàn cầu và địa phương. Chiến thuật tương tự này có thể được áp dụng cho các công cụ tiếp thị chiến lược để điều chỉnh trải nghiệm của khách hàng theo sở thích và nhu cầu của từng khu vực và văn hóa.
Du lịch quá mức
Theo Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc, lượng khách du lịch quốc tế đến châu Mỹ và châu Âu đã đạt 97% mức năm 2019 trong nửa đầu năm 2024. Du lịch quá mức không phải là vấn đề mới trong ngành dịch vụ khách sạn, vì lượng du khách đã tăng đều đặn trong nhiều năm, nhưng điều thay đổi là phản ứng dữ dội từ cư dân, ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn.
Chìa khóa để giải quyết thách thức này nằm ở việc phát triển các kỹ thuật đo lường tốt hơn và áp dụng các chiến lược mục tiêu để quản lý luồng khách du lịch. Công nghệ có thể giúp phân bổ lại du lịch giữa các khu vực và mùa, cũng như quảng bá các điểm đến thay thế, ít ùn tắc hơn. Ví dụ, Amsterdam quản lý luồng khách du lịch trong thành phố bằng phân tích dữ liệu, theo dõi dữ liệu theo thời gian thực về khách du lịch và sử dụng dữ liệu này cho tiếp thị để chuyển hướng các chương trình khuyến mãi đến các điểm đến ít người đi hơn.
Thời gian đăng: 23-12-2024
